Denné menu od 22.12. do 12.12.

pondelok 22.12.

  1. DENNÉ MENU SA PODÁVA DO 13:00 HOD
  2. Fazuľová strakatá polievka s klobásou (1,3,12) 0,33 l
  3. 7,80 € Kurací steak sous vide zapekaný s oštiepkom a slaninou, ryža, hranolky (1,7,12) 150/200g
  4. 7,80 € Vyprážaný bravčový rezeň v strúhanke so sezamom, varené zemiaky, TO (1,3,7,11,12) 150/200g
  5. 8,50 € Domáce bryndzové pirohy so slaninou a pažítkou (1,3,7,12) 350g
  6. DENNÉ MENU SA NEPODÁVA
  7. ŠTÁTNY SVIATOK - DENNÉ MENU SA NEPODÁVA

utorok 9.12.

  1. Hŕstková polievka s údeným (1,12) 0,33 l
  2. 7,80 € Vyprážaný kurací rezeň v syrovom cestíčku, zemiaková kaša, kyslá uhorka (1,3,7,12) 150/200g
  3. 7,80 € Moravský vrabec, dusená kyslá kapusta, domáca parená knedľa (1,3,7,12) 150/160g
  4. 8,50 € Cestoviny farfalle s cuketou, sušenými paradajkami, bielym vínom, baby špenátom a srom Gran Moravia (1,3,7,12) 3500g
  5. 10,00 € Thajské hovädzie stir fry – grilované hovädzie rezančeky s cibuľou, farebnou paprikou, teriyaki a sójová omáčka, podávané s bielou reďkovkou a sezamom, dusená ryža (6,11,12) 350g
  6. 10,00 € Poke bowl - miska s grilovaným vykosteným kuracím stehnom alebo grilovaným tofu marinovanými vo sweet-chilli omáčke, sezam, ľadový šalát, červená kapusta, granátové jablko, avokádo, mrkva, uhorka, sójové fazule, kokteilový dip, ryža (5,6,11,12) 350g

streda 10.12.

  1. Paradajková polievka so syrom (1,7,12) 0,33 l
  2. 7,80 € Kuracia roláda plnená pražskou plnkou, ryža, pečené zemiaky (1,12) 150/200g
  3. 7,80 € Bravčové pečené mäsko, kôprová omáčka, domáca parená knedľa (3,7,12) 350g
  4. 7,80 € Dukátové buchtičky s vanilkovým krémom (1,3,7,12) 350g
  5. 9,00 € Grilovaná bravčová panenka sous vide, dijónska omáčka, pučené zemiaky (1,3,5,6,12) 350g
  6. 10,00 € Poke bowl - miska s grilovaným vykosteným kuracím stehnom alebo grilovaným tofu marinovanými vo sweet-chilli omáčke, sezam, ľadový šalát, červená kapusta, granátové jablko, avokádo, mrkva, uhorka, sójové fazule, kokteilový dip, ryža (5,6,11,12) 350g

štvrtok 11.12.

  1. Cesnaková krémová polievka so šunkou a syrom (1,12) 0,33l
  2. 7,80 € Kuracie kúsky zo stehna na ázijský spôsob so zeleninou, limetkou, sezamom, sójovou omáčkou a chilli, jazmínová ryža (12) 150/200g
  3. 7,80 € Holandský bravčový rezeň, pučené zemiaky, čalamáda (1,3,7,12) 150/200g
  4. 8,00 € Cestoviny penne s kuracími kúskami, domácim bazalkovým pestom a parmezánom (1,3,7,12) 350g
  5. 9,00 € Hovädzí maďarský guláš, domáca parená knedľa (1,3,7,12) 150/160g
  6. 10,00 € Poke bowl - miska s grilovaným vykosteným kuracím stehnom alebo grilovaným tofu marinovanými vo sweet-chilli omáčke, sezam, ľadový šalát, červená kapusta, granátové jablko, avokádo, mrkva, uhorka, sójové fazule, kokteilový dip, ryža (5,6,11,12) 350g

piatok 12.12.

  1. Slepačí vývar so zeleninou a rezancami (1,3,7,9,12) 0,33 l
  2. 7,80 € Kurací Cordon bleu, varené zemiaky s maslom, uhorkový šalát (1,3,7,12) 150/200g
  3. 7,80 € Špagety Bolognese (1,3,7,12) 350g
  4. 8,00 € Bravčová mučkalica, ½ ryža, ½ hranolky (12) 150/200g
  5. 9,00 € Buffalo krídelká marinované v BBQ omáčke a sezame, Louisiana Colesaw šalát (sladko-kyslý) so strúhanou červenou a bielou kapustou, mrkvou a majonézou, pečené zemiaky v šupke (3,12) 300/100g
  6. 10,00 € Poke bowl - miska s grilovaným vykosteným kuracím stehnom alebo grilovaným tofu marinovanými vo sweet-chilli omáčke, sezam, ľadový šalát, červená kapusta, granátové jablko, avokádo, mrkva, uhorka, sójové fazule, kokteilový dip, ryža (5,6,11,12) 350g
  7. 10,00 € Pečená kačacia štvrť, dusená červená kapusta na červenom víne a pomarančoch, domáca parená knedľa/lokše (1,3,7,12) 150/160g
  8. Fazuľová polievka na kyslo so zemiakmi (1,3,9,12) 0,33l
  9. Francúzska polievka s mletým mäsom a cestovinou (1,12) 0,33l
  10. Frankfurtská polievka s párkom (1,3,7,12) 0,33 l
  11. Hrachová polievka s údeným a zemiakmi (1,7,12) 0,33 l
  12. Hráškový krém s haluškami (1,7,12) 0,33 l
  13. Jarná zeleninová polievka s mrveničkou (1,12) 0,33l
  14. Kapustová polievka s klobásou a zemiakmi (1,12) 0,33l
  15. Karfiolový krém s restovanou mrkvou (1,7,12) 0,33l
  16. Kelová polievka so slaninou a zemiakmi (1,7,12) 0,33 l
  17. Staročeská kulajda (1,7,12) 0,33 l
  18. Šošovicová polievka so zemiakmi
  19. Bratislavské pliecko s cestovinou (1,3,7,12) 150/200g
  20. Bravčový diabolský rezeň plnený feferónmi a údeným syrom, pečené zemiaky (1,3,7,12) 150/200g
  21. Bravčové výpečky na kyslej kapuste, domáca parená knedľa (1,3,7,12) 150/160g
  22. Bravčový mletý rezeň so syrom, pečené zemiaky, čalamáda (1,3,7,12) 350g
  23. Cviklové rizoto s modrým syrom a rukolou (1,3,7,12) 350g
  24. Domáce langoše s cesnakom, kečupom, TO a syrom (1,3,7,12) 150/200g
  25. Domáce parené buchty s džemom, maslom a grankom (1,3,7,12) 150/160g
  26. Domáce šišky s džemom (1,,12) 150/200g
  27. Domáce šúľance s makom a masielkom (1,3,7,12) 350g
  28. Dukátové buchtičky preliate vanilkovým krémom s lesným ovocím (1,3,7,12) 350g
  29. Fish and chips, TO (vyprážaná tilapia v cestíčku, hranolky) (1,3,4,7,10,12) 130/200g
  30. Francúzske zemiaky, kyslá uhorka (3,7,12) 350g
  31. Furmanské halušky s klobásou (1,7,12) 150/200g
  32. Grilovaná bravčová panenka sous vide, dijónska omáčka, pučené zemiaky s cibuľkou (1,7,10,12) 130/200g
  33. Grilovaná bravčová panenka sous vide na bryndzových haluškách (1,7,12) 130/200g
  34. Grilovaná bravčová panenka sous vide na hríbovom krémovom rizote (1,7,12) 130/200g
  35. Grilovaná bravčová panenka sous vide, zemiakové pyré, ružičkový kel, omáčka z červeného vína (1,7,12) 130/200g
  36. Grilované kuracie kúsky v syrovej omáčke, ½ ryža, ½ pečené zemiaky
  37. Hovädzí mexický guláš s hráškom a syrom, dusená ryža (1,3,7,12) 150/200g
  38. Hovädzí mexický guláš s hráškom a syrom, dusená ryža (1,3,7,12) 150/200g
  39. Hovädzí španielsky vtáčik, tarhoňa (1,3,7,10,12) 150/200g
  40. Kurací Cordon bleu, varené zemiaky, TO (1,3,7,12) 350g
  41. Kurací černohor, varené zemiaky, TO (1,7,12) 130/200g
  42. Kurací gyros tanier, cesnakový dressing, zelenina, ryža, hranolky (1,7,12) 150/200g
  43. Kurací paprikáš, maslové halušky (1,3,7,12) 350g
  44. Kuracia mučkalica, ½ ryža, ½ hranolky (1,12) 150/200g
  45. Kuracia roláda plnená údeným syrom a hruškou, ½ ryža, ½ pečené zemiaky, prírodná omáčka (1,7,12) 150/200g
  46. Kuracia roláda plnená sušenou paradajkou a syrom , ½ ryža, ½ pečené zemiaky, prírodná omáčka (1,7,12) 150/200g
  47. Lasagne Bolognese (1,3,7,12) 350g
  48. Maďarský guláš, domáca parená knedľa (1,3,7,12) 130/200g
  49. Mrkvovo-cuketové placky, šalátik so cherry paradajkami a feta syrom, pažítkový dressing (1,3,7,12) 350g
  50. Palacinky s džemom a ovocím zapekané s vanilkovým krémom (1,3,7,12) 350g
  51. Pastiersky syr, varené zemiaky, TO (1,7,12) 150/200g
  52. Pečená kačacia štvrť, dusená červená kapusta na červenom víne a pomarančoch, domáca parená knedľa (1,3,7,12) 350g
  53. Pečené kuracie štvrte, dusená ryža, kompót (1,12) 150/200g
  54. Pečené hovädzie mäso, kôprová omáčka, domáca parená knedľa (1,3,7,12) 130/200g
  55. Penne Arabiatta s kuracími kúskami, chilli, paradajková omáčka (1,3,7,12) 350g
  56. Penne s kuracími rezancami a kukuricou v smotanovej omáčke (1,7,12) 300/150g
  57. Penne Quattro Formage s kuracími prsiami
  58. Restovaná kuracia pečienka so slaninou a jablkami, dusená ryža (1,3,7,12) 150/200g
  59. Segedínsky guláš, domáca parená knedľa (1,3,7,12) 150/200g
  60. Sviečková na smotane, domáca parená knedľa (1,3,7,12) 350g
  61. Syrovo-šunkový špíz, varené zemiaky, TO (1,3,7,12) 130/200g
  62. Špagety Aglio olio s cesnakom, chilli, parmezánom a rukolou (1,3,7,9,12) 150/160g
  63. Špenátové halušky so syrovou omáčkou (7,12) 150/200g
  64. Špenátové halušky so syrovou omáčkou (1,3,7,12) 130/200g
  65. Špenátový prívarok, varené vajce, varené zemiaky (1,7,12) 350g
  66. Tvarohová žemľovka s ovocím (1,3,7,12) 350g
  67. Vyprážaný ½ karfiol, ½ brokolica, varené zemiaky s cibuľkou, TO (1,3,7,12) 150/200g
  68. Vyprážaný kurací rezeň, slovenský zemiakovo-cibuľový šalát (1,3,7,12) 150/200g
  69. Vyprážaný kurací rezeň marinovaný v jogurte a cesnaku, varené zemiaky (1,3,7,12) 150/200g
  70. Vyprážaný kurací rezeň obalený v cornflaksoch, zemiaková kaša, čalamáda (1,3,7,12) 150/200g
  71. (1,3,7,12) 350g
  72. Vyprážaný syr DUO (oštiepok, edan), varené zemiaky s pažítkou, TO (1,3,7,12) 130/200g
  73. Vyprážaný syr obalený v sezamovej strúhanke, omastené varené zemiaky s cibuľkou, TO (1,3,7,12) 150/200g
  74. Zabíjačkový tanier (klobása, jaternica, bôčik), varené zemiaky, dusená kyslá kapusta (1,3,7,12) 150/200g
  75. Zemiakové gule plnené údeným mäsom na kyslej kapuste, viedenská cibuľa (1,3,7,12) 150/200g
  76. Zemiakové gule plnené údeným mäsom na kyslej kapuste, viedenská cibuľa (1,3,7,12) 350g
  77. Zemiakové placky plnené bryndzou, slaninkou a pažítkou (1,3,7,12) 150/160g
  78. 7,60 € Živánska v alobale (sklabinská klobása, slanina, marinované bravčové mäso, zemiaky, paprika, cibuľa) (sklabinská klobása, slanina, marinované bravčové mäso, zemiaky, paprika, cibuľa) (12) 350g
0 €: Martin - Centrum, Ľadoveň, Sever, Košúty, Podháj, Stráne, Záturčie, Košťany nad Turcom
1 €: Turčiansky Peter, Žabokreky
3 €: Trebostovo, Príbovce, Rakovo, Benice, Belá, Necpaly

4 TRAVEL, s.r.o., 038 41 Košťany nad Turcom 332 Prevádzka: Turčiansky dvor, 0908 255 558 Kalkuláciu vypracoval: Marek Makoš