Denné menu od 27.7. do 31.7.

pondelok 27.7.

  1. Cesnaková číra polievka so syrom a krutónmi (1,7,12) 0,33 l
  2. 8,50 € Kurací steak, nivová omáčka s kukuricou, ryža, pečené zemiaky (1,3,7,12) 130/200g
  3. 8,50€ Bratislavské bravčové plece, cestoviny (1,3,7,12) 150/200g
  4. 8,50 € Vyprážaný pastiersky syr, varené zemiaky, TO (1,3,7,12) 130/200g
  5. nepodáva sa
  6. 9,50 € Poke bowl - miska s grilovaným vykosteným kuracím stehnom alebo grilovaným tofu marinovanými vo sweet-chilli omáčke, mango, jarná cibuľka, nori riasy, ľadový šalát, mrkva, uhorka, červená kapusta, sezam, ryža, sójové fazule, japonská majonéza (5,6,11,12) 350g

utorok 28.7.

  1. Kulajda so šampiňónmi a kôprom (1,7,12) 0,33 l
  2. 8,50 € Kuracie medailóniky, smotanovo-karí omáčka, parená brokolica, ryža (1,7,12) 130/200g
  3. 8,50 € Vyprážaný bravčový holandský rezeň, zemiaková kaša, čalamáda (1,3,7,12) 150/200g
  4. 8,50 € Plnená paprika, paradajková omáčka, varené zemiaky (1,3,12) 150/200g
  5. 9,50 € Grilovaná bravčová panenka sous vide, bryndzová omáčka so slaninou, pučené zemiaky (1,3,7,12) 130/200g
  6. 9,50 € Poke bowl - miska s grilovaným vykosteným kuracím stehnom alebo grilovaným tofu marinovanými vo sweet-chilli omáčke, mango, jarná cibuľka, nori riasy, ľadový šalát, mrkva, uhorka, červená kapusta, sezam, ryža, sójové fazule, japonská majonéza (5,6,11,12) 350g

streda 29.7.

  1. Kapustnica (12) 0,33 l
  2. 8,50 € Marinované kuracie ministeaky s bylinkovou omáčkou, ryža, hranolky, šalátik (1,7,12) 130/200g
  3. 8,50 € Bravčový maďarský guláš, domáca parená knedľa (1,3,7,12) 150/160g
  4. 8,50 € Koložvárska kapusta, varené zemiaky (7,12) 350g
  5. 11,00 € Pečená kačacia štvrť, dusená červená kapusta, karlovarská knedľa (1,3,7,12) 150/200g
  6. 9,50 € Poke bowl - miska s grilovaným vykosteným kuracím stehnom alebo grilovaným tofu marinovanými vo sweet-chilli omáčke, mango, jarná cibuľka, nori riasy, ľadový šalát, mrkva, uhorka, červená kapusta, sezam, ryža, sójové fazule, japonská majonéza (5,6,11,12) 350g

štvrtok 30.7.

  1. Šošovicová polievka na kyslo (1,7,12) 0,33l
  2. 8,50 € Kuracie horné stehienka na paprike, maslové halušky (1,3,7,12) 130/200g
  3. 8,50 € Pečená bravčová krkovička, dusená červená kapusta, domáca parená knedľa (1,3,7,12) 150/160g
  4. 8,50 € Domáce parené buchty s čučoriedkami a tvarohom, masielko (1,3,7,12) 350g
  5. 11,00 € Mako burger - mäso z mladého býka, cheddar syr, slanina, slaninovo-cibuľový džem, dressing z údenej slaniny, domáca maslová žemľa, hranolky (1,3,7,10,12) 170/190g
  6. 9,50 € Poke bowl - miska s grilovaným vykosteným kuracím stehnom alebo grilovaným tofu marinovanými vo sweet-chilli omáčke, mango, jarná cibuľka, nori riasy, ľadový šalát, mrkva, uhorka, červená kapusta, sezam, ryža, sójové fazule, japonská majonéza (5,6,11,12) 350g

piatok 31.7.

  1. Slepačí vývar so zeleninou a rezancami (1,3,9,12) 0,33l
  2. 8,50 € Kuracia roládka plnená slaninou a baby špenátom, ryža, pečené zemiaky (7,12) 130/200g
  3. 8,50 € Važecká bravčová pochúťka, ryža, zemiaková placka (1,3,12) 130/200g
  4. 8,50 € Vyprážaný syr, varené zemiaky, TO (1,3,7,12) 130/200g
  5. 10,00 € Hovädzia sviečková na smotane, domáca parená knedľa (1,3,7,9,12) 150/160g
  6. 9,50 € Poke bowl - miska s grilovaným vykosteným kuracím stehnom alebo grilovaným tofu marinovanými vo sweet-chilli omáčke, mango, jarná cibuľka, nori riasy, ľadový šalát, mrkva, uhorka, červená kapusta, sezam, ryža, sójové fazule, japonská majonéza, teriyaki omáčka (5,6,11,12) 350g
  7. Slepačí vývar so zeleninou a rezancami (1,3,9,12) 0,33l
  8. 9,00 € Pečená kačacia štvrť, dusená červená kapusta na červenom víne a pomarančoch, domáca parená knedľa/lokše (1,3,7,12) 150/160g
  9. Fazuľová polievka na kyslo so zemiakmi (1,3,9,12) 0,33l
  10. Francúzska polievka s mletým mäsom a cestovinou (1,12) 0,33l
  11. Frankfurtská polievka s párkom (1,3,7,12) 0,33 l
  12. Hrachová polievka s údeným a zemiakmi (1,7,12) 0,33 l
  13. Hráškový krém s haluškami (1,7,12) 0,33 l
  14. Jarná zeleninová polievka s mrveničkou (1,12) 0,33l
  15. Kapustová polievka s klobásou a zemiakmi (1,12) 0,33l
  16. Karfiolový krém s restovanou mrkvou (1,7,12) 0,33l
  17. Kelová polievka so slaninou a zemiakmi (1,7,12) 0,33 l
  18. Staročeská kulajda (1,7,12) 0,33 l
  19. Šošovicová polievka so zemiakmi
  20. Bratislavské pliecko s cestovinou (1,3,7,12) 150/200g
  21. Bravčový diabolský rezeň plnený feferónmi a údeným syrom, pečené zemiaky (1,3,7,12) 150/200g
  22. Bravčové výpečky na kyslej kapuste, domáca parená knedľa (1,3,7,12) 150/160g
  23. Bravčový mletý rezeň so syrom, pečené zemiaky, čalamáda (1,3,7,12) 350g
  24. Cviklové rizoto s modrým syrom a rukolou (1,3,7,12) 350g
  25. Domáce langoše s cesnakom, kečupom, TO a syrom (1,3,7,12) 150/200g
  26. Domáce parené buchty s džemom, maslom a grankom (1,3,7,12) 150/160g
  27. Domáce šišky s džemom (1,,12) 150/200g
  28. Domáce šúľance s makom a masielkom (1,3,7,12) 350g
  29. Dukátové buchtičky preliate vanilkovým krémom s lesným ovocím (1,3,7,12) 350g
  30. Fish and chips, TO (vyprážaná tilapia v cestíčku, hranolky) (1,3,4,7,10,12) 130/200g
  31. Francúzske zemiaky, kyslá uhorka (3,7,12) 350g
  32. Furmanské halušky s klobásou (1,7,12) 150/200g
  33. Grilovaná bravčová panenka sous vide, dijónska omáčka, pučené zemiaky s cibuľkou (1,7,10,12) 130/200g
  34. Grilovaná bravčová panenka sous vide na bryndzových haluškách (1,7,12) 130/200g
  35. Grilovaná bravčová panenka sous vide na hríbovom krémovom rizote (1,7,12) 130/200g
  36. Grilovaná bravčová panenka sous vide, zemiakové pyré, ružičkový kel, omáčka z červeného vína (1,7,12) 130/200g
  37. Grilované kuracie kúsky v syrovej omáčke, ½ ryža, ½ pečené zemiaky
  38. Hovädzí mexický guláš s hráškom a syrom, dusená ryža (1,3,7,12) 150/200g
  39. Hovädzí mexický guláš s hráškom a syrom, dusená ryža (1,3,7,12) 150/200g
  40. Hovädzí španielsky vtáčik, tarhoňa (1,3,7,10,12) 150/200g
  41. Kurací Cordon bleu, varené zemiaky, TO (1,3,7,12) 350g
  42. Kurací černohor, varené zemiaky, TO (1,7,12) 130/200g
  43. Kurací gyros tanier, cesnakový dressing, zelenina, ryža, hranolky (1,7,12) 150/200g
  44. Kurací paprikáš, maslové halušky (1,3,7,12) 350g
  45. Kuracia mučkalica, ½ ryža, ½ hranolky (1,12) 150/200g
  46. Kuracia roláda plnená údeným syrom a hruškou, ½ ryža, ½ pečené zemiaky, prírodná omáčka (1,7,12) 150/200g
  47. Kuracia roláda plnená sušenou paradajkou a syrom , ½ ryža, ½ pečené zemiaky, prírodná omáčka (1,7,12) 150/200g
  48. Lasagne Bolognese (1,3,7,12) 350g
  49. Maďarský guláš, domáca parená knedľa (1,3,7,12) 130/200g
  50. Mrkvovo-cuketové placky, šalátik so cherry paradajkami a feta syrom, pažítkový dressing (1,3,7,12) 350g
  51. Palacinky s džemom a ovocím zapekané s vanilkovým krémom (1,3,7,12) 350g
  52. Pastiersky syr, varené zemiaky, TO (1,7,12) 150/200g
  53. Pečená kačacia štvrť, dusená červená kapusta na červenom víne a pomarančoch, domáca parená knedľa (1,3,7,12) 350g
  54. Pečené kuracie štvrte, dusená ryža, kompót (1,12) 150/200g
  55. Pečené hovädzie mäso, kôprová omáčka, domáca parená knedľa (1,3,7,12) 130/200g
  56. Penne Arabiatta s kuracími kúskami, chilli, paradajková omáčka (1,3,7,12) 350g
  57. Penne s kuracími rezancami a kukuricou v smotanovej omáčke (1,7,12) 300/150g
  58. Penne Quattro Formage s kuracími prsiami
  59. Restovaná kuracia pečienka so slaninou a jablkami, dusená ryža (1,3,7,12) 150/200g
  60. Segedínsky guláš, domáca parená knedľa (1,3,7,12) 150/200g
  61. Sviečková na smotane, domáca parená knedľa (1,3,7,12) 350g
  62. Syrovo-šunkový špíz, varené zemiaky, TO (1,3,7,12) 130/200g
  63. Špagety Aglio olio s cesnakom, chilli, parmezánom a rukolou (1,3,7,9,12) 150/160g
  64. Špenátové halušky so syrovou omáčkou (7,12) 150/200g
  65. Špenátové halušky so syrovou omáčkou (1,3,7,12) 130/200g
  66. Špenátový prívarok, varené vajce, varené zemiaky (1,7,12) 350g
  67. Tvarohová žemľovka s ovocím (1,3,7,12) 350g
  68. Vyprážaný ½ karfiol, ½ brokolica, varené zemiaky s cibuľkou, TO (1,3,7,12) 150/200g
  69. Vyprážaný kurací rezeň, slovenský zemiakovo-cibuľový šalát (1,3,7,12) 150/200g
  70. Vyprážaný kurací rezeň marinovaný v jogurte a cesnaku, varené zemiaky (1,3,7,12) 150/200g
  71. Vyprážaný kurací rezeň obalený v cornflaksoch, zemiaková kaša, čalamáda (1,3,7,12) 150/200g
  72. (1,3,7,12) 350g
  73. Vyprážaný syr DUO (oštiepok, edan), varené zemiaky s pažítkou, TO (1,3,7,12) 130/200g
  74. Vyprážaný syr obalený v sezamovej strúhanke, omastené varené zemiaky s cibuľkou, TO (1,3,7,12) 150/200g
  75. Zabíjačkový tanier (klobása, jaternica, bôčik), varené zemiaky, dusená kyslá kapusta (1,3,7,12) 150/200g
  76. Zemiakové gule plnené údeným mäsom na kyslej kapuste, viedenská cibuľa (1,3,7,12) 150/200g
  77. Zemiakové gule plnené údeným mäsom na kyslej kapuste, viedenská cibuľa (1,3,7,12) 350g
  78. Zemiakové placky plnené bryndzou, slaninkou a pažítkou (1,3,7,12) 150/160g
  79. 7,60 € Živánska v alobale (sklabinská klobása, slanina, marinované bravčové mäso, zemiaky, paprika, cibuľa) (sklabinská klobása, slanina, marinované bravčové mäso, zemiaky, paprika, cibuľa) (12) 350g
0 €: Martin - Centrum, Ľadoveň, Sever, Košúty, Podháj, Stráne, Záturčie, Košťany nad Turcom
1 €: Turčiansky Peter, Žabokreky
3 €: Trebostovo, Príbovce, Rakovo, Benice, Belá, Necpaly

4 TRAVEL, s.r.o., 038 41 Košťany nad Turcom 332 Prevádzka: Turčiansky dvor, 0908 255 558 Kalkuláciu vypracoval: Marek Makoš