Denné menu od 27.4. do 1.5.

pondelok 27.4.

  1. Šošovicová polievka so zemiakmi (1,3,12) 0,33 l
  2. 8,00 € Vyprážaný kurací rezeň obalený v strúhanke so sezamom, varené zemiaky, šalátik (1,3,7,11,12) 130/200g
  3. 8,00 € Bravčové na znojemský spôsob, cestovina (1,3,7,12) 150/200g
  4. 9,00 € Špagety Agli olio s cesnakom, chilli, rukolou a syrom Gran Moravia (1,3,7,12) 350g
  5. 10,00 € Hovädzí maďarský guláš, domáca parená knedľa (1,3,7,12) 150/200g
  6. 9,00 € Poke bowl - miska s grilovaným vykosteným kuracím stehnom alebo grilovaným tofu marinovanými vo sweet-chilli omáčke, mango, jarná cibuľka, nori riasy, ľadový šalát, mrkva, uhorka, červená kapusta, sezam, ryža, sójové fazule, japonská majonéza (5,6,11,12) 350g

utorok 28.4.

  1. Karfiolová krémová polievka s restovanou mrkvou
  2. 8,00 € Kurací steak zapekaný s broskyňou a syrom, ryža, hranolky
  3. 8,00 € Bravčové pečené mäsko, chrenová omáčka, domáca parená knedľa (1,3,7,12) 150/160g
  4. 8,00 € Vyprážaný karfiol, varené zemiaky, TO (1,3,7,12) 150/200g
  5. 10,00 € Grilovaná bravčová panenka sous vide na hríbovom penne (1,3,7,12) 130/200g
  6. 9,00 € Poke bowl - miska s grilovaným vykosteným kuracím stehnom alebo grilovaným tofu marinovanými vo sweet-chilli omáčke, mango, jarná cibuľka, nori riasy, ľadový šalát, mrkva, uhorka, červená kapusta, sezam, ryža, sójové fazule, japonská majonéza (5,6,11,12) 350g

streda 29.4.

  1. Frankfurtská polievka s párkom (1,7,12) 0,33 l
  2. 8,00 € Vykostené kuracie stehná na paprike, maslové halušky (1,3,12) 130/200g
  3. 8,00 € Segedínsky guláš, domáca parená knedľa (1,3,7,12) 150/160g
  4. 8,50 € Ryžový nákyp s ovocím (3,7,12) 350g
  5. 12,00 € Mako burger - mäso z mladého býka, cheddar syr, slanina, slaninovo-cibuľový džem, dressing z údenej slaniny, domáca maslová žemľa, hranolky (1,12) 170/190g
  6. 9,00 € Poke bowl - miska s grilovaným vykosteným kuracím stehnom alebo grilovaným tofu marinovanými vo sweet-chilli omáčke, mango, jarná cibuľka, nori riasy, ľadový šalát, mrkva, uhorka, červená kapusta, sezam, ryža, sójové fazule, japonská majonéza (5,6,11,12) 350g

štvrtok 30.4.

  1. Polievka z kyslej kapusty so zemiakmi a klobáskou (1,12) 0,33l
  2. 8,00 € Kurací mletý rezeň, varené zemiaky, TO (1,3,7,12) 130/200g
  3. 8,00 € Pečená bravčová krkovička, dusená červená kapusta, domáca parená knedľa (1,3,7,12) 150/160g
  4. 8,50 € Špagety Bolognese (1,3,7,12) 350g
  5. 10,00 € Grilovaná bravčová panenka sous vide na cuketovom rizote (1,7,12) 130/200g
  6. 9,00 € Poke bowl - miska s grilovaným vykosteným kuracím stehnom alebo grilovaným tofu marinovanými vo sweet-chilli omáčke, mango, jarná cibuľka, nori riasy, ľadový šalát, mrkva, uhorka, červená kapusta, sezam, ryža, sójové fazule, japonská majonéza (5,6,11,12) 350g

piatok 1.5.

  1. ŠTÁTNY SVIATOK – DENNÉ MENU SA NEPODÁVA
  2. Slepačí vývar so zeleninou a rezancami (1,3,9,12) 0,33l
  3. 9,00 € Pečená kačacia štvrť, dusená červená kapusta na červenom víne a pomarančoch, domáca parená knedľa/lokše (1,3,7,12) 150/160g
  4. Fazuľová polievka na kyslo so zemiakmi (1,3,9,12) 0,33l
  5. Francúzska polievka s mletým mäsom a cestovinou (1,12) 0,33l
  6. Frankfurtská polievka s párkom (1,3,7,12) 0,33 l
  7. Hrachová polievka s údeným a zemiakmi (1,7,12) 0,33 l
  8. Hráškový krém s haluškami (1,7,12) 0,33 l
  9. Jarná zeleninová polievka s mrveničkou (1,12) 0,33l
  10. Kapustová polievka s klobásou a zemiakmi (1,12) 0,33l
  11. Karfiolový krém s restovanou mrkvou (1,7,12) 0,33l
  12. Kelová polievka so slaninou a zemiakmi (1,7,12) 0,33 l
  13. Staročeská kulajda (1,7,12) 0,33 l
  14. Šošovicová polievka so zemiakmi
  15. Bratislavské pliecko s cestovinou (1,3,7,12) 150/200g
  16. Bravčový diabolský rezeň plnený feferónmi a údeným syrom, pečené zemiaky (1,3,7,12) 150/200g
  17. Bravčové výpečky na kyslej kapuste, domáca parená knedľa (1,3,7,12) 150/160g
  18. Bravčový mletý rezeň so syrom, pečené zemiaky, čalamáda (1,3,7,12) 350g
  19. Cviklové rizoto s modrým syrom a rukolou (1,3,7,12) 350g
  20. Domáce langoše s cesnakom, kečupom, TO a syrom (1,3,7,12) 150/200g
  21. Domáce parené buchty s džemom, maslom a grankom (1,3,7,12) 150/160g
  22. Domáce šišky s džemom (1,,12) 150/200g
  23. Domáce šúľance s makom a masielkom (1,3,7,12) 350g
  24. Dukátové buchtičky preliate vanilkovým krémom s lesným ovocím (1,3,7,12) 350g
  25. Fish and chips, TO (vyprážaná tilapia v cestíčku, hranolky) (1,3,4,7,10,12) 130/200g
  26. Francúzske zemiaky, kyslá uhorka (3,7,12) 350g
  27. Furmanské halušky s klobásou (1,7,12) 150/200g
  28. Grilovaná bravčová panenka sous vide, dijónska omáčka, pučené zemiaky s cibuľkou (1,7,10,12) 130/200g
  29. Grilovaná bravčová panenka sous vide na bryndzových haluškách (1,7,12) 130/200g
  30. Grilovaná bravčová panenka sous vide na hríbovom krémovom rizote (1,7,12) 130/200g
  31. Grilovaná bravčová panenka sous vide, zemiakové pyré, ružičkový kel, omáčka z červeného vína (1,7,12) 130/200g
  32. Grilované kuracie kúsky v syrovej omáčke, ½ ryža, ½ pečené zemiaky
  33. Hovädzí mexický guláš s hráškom a syrom, dusená ryža (1,3,7,12) 150/200g
  34. Hovädzí mexický guláš s hráškom a syrom, dusená ryža (1,3,7,12) 150/200g
  35. Hovädzí španielsky vtáčik, tarhoňa (1,3,7,10,12) 150/200g
  36. Kurací Cordon bleu, varené zemiaky, TO (1,3,7,12) 350g
  37. Kurací černohor, varené zemiaky, TO (1,7,12) 130/200g
  38. Kurací gyros tanier, cesnakový dressing, zelenina, ryža, hranolky (1,7,12) 150/200g
  39. Kurací paprikáš, maslové halušky (1,3,7,12) 350g
  40. Kuracia mučkalica, ½ ryža, ½ hranolky (1,12) 150/200g
  41. Kuracia roláda plnená údeným syrom a hruškou, ½ ryža, ½ pečené zemiaky, prírodná omáčka (1,7,12) 150/200g
  42. Kuracia roláda plnená sušenou paradajkou a syrom , ½ ryža, ½ pečené zemiaky, prírodná omáčka (1,7,12) 150/200g
  43. Lasagne Bolognese (1,3,7,12) 350g
  44. Maďarský guláš, domáca parená knedľa (1,3,7,12) 130/200g
  45. Mrkvovo-cuketové placky, šalátik so cherry paradajkami a feta syrom, pažítkový dressing (1,3,7,12) 350g
  46. Palacinky s džemom a ovocím zapekané s vanilkovým krémom (1,3,7,12) 350g
  47. Pastiersky syr, varené zemiaky, TO (1,7,12) 150/200g
  48. Pečená kačacia štvrť, dusená červená kapusta na červenom víne a pomarančoch, domáca parená knedľa (1,3,7,12) 350g
  49. Pečené kuracie štvrte, dusená ryža, kompót (1,12) 150/200g
  50. Pečené hovädzie mäso, kôprová omáčka, domáca parená knedľa (1,3,7,12) 130/200g
  51. Penne Arabiatta s kuracími kúskami, chilli, paradajková omáčka (1,3,7,12) 350g
  52. Penne s kuracími rezancami a kukuricou v smotanovej omáčke (1,7,12) 300/150g
  53. Penne Quattro Formage s kuracími prsiami
  54. Restovaná kuracia pečienka so slaninou a jablkami, dusená ryža (1,3,7,12) 150/200g
  55. Segedínsky guláš, domáca parená knedľa (1,3,7,12) 150/200g
  56. Sviečková na smotane, domáca parená knedľa (1,3,7,12) 350g
  57. Syrovo-šunkový špíz, varené zemiaky, TO (1,3,7,12) 130/200g
  58. Špagety Aglio olio s cesnakom, chilli, parmezánom a rukolou (1,3,7,9,12) 150/160g
  59. Špenátové halušky so syrovou omáčkou (7,12) 150/200g
  60. Špenátové halušky so syrovou omáčkou (1,3,7,12) 130/200g
  61. Špenátový prívarok, varené vajce, varené zemiaky (1,7,12) 350g
  62. Tvarohová žemľovka s ovocím (1,3,7,12) 350g
  63. Vyprážaný ½ karfiol, ½ brokolica, varené zemiaky s cibuľkou, TO (1,3,7,12) 150/200g
  64. Vyprážaný kurací rezeň, slovenský zemiakovo-cibuľový šalát (1,3,7,12) 150/200g
  65. Vyprážaný kurací rezeň marinovaný v jogurte a cesnaku, varené zemiaky (1,3,7,12) 150/200g
  66. Vyprážaný kurací rezeň obalený v cornflaksoch, zemiaková kaša, čalamáda (1,3,7,12) 150/200g
  67. (1,3,7,12) 350g
  68. Vyprážaný syr DUO (oštiepok, edan), varené zemiaky s pažítkou, TO (1,3,7,12) 130/200g
  69. Vyprážaný syr obalený v sezamovej strúhanke, omastené varené zemiaky s cibuľkou, TO (1,3,7,12) 150/200g
  70. Zabíjačkový tanier (klobása, jaternica, bôčik), varené zemiaky, dusená kyslá kapusta (1,3,7,12) 150/200g
  71. Zemiakové gule plnené údeným mäsom na kyslej kapuste, viedenská cibuľa (1,3,7,12) 150/200g
  72. Zemiakové gule plnené údeným mäsom na kyslej kapuste, viedenská cibuľa (1,3,7,12) 350g
  73. Zemiakové placky plnené bryndzou, slaninkou a pažítkou (1,3,7,12) 150/160g
  74. 7,60 € Živánska v alobale (sklabinská klobása, slanina, marinované bravčové mäso, zemiaky, paprika, cibuľa) (sklabinská klobása, slanina, marinované bravčové mäso, zemiaky, paprika, cibuľa) (12) 350g
0 €: Martin - Centrum, Ľadoveň, Sever, Košúty, Podháj, Stráne, Záturčie, Košťany nad Turcom
1 €: Turčiansky Peter, Žabokreky
3 €: Trebostovo, Príbovce, Rakovo, Benice, Belá, Necpaly

4 TRAVEL, s.r.o., 038 41 Košťany nad Turcom 332 Prevádzka: Turčiansky dvor, 0908 255 558 Kalkuláciu vypracoval: Marek Makoš